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四色梦幻松露巧克力的做法
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四色梦幻松露巧克力

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作者: 小意达
小意达

四色梦幻松露巧克力的用料

四色梦幻松露巧克力的做法步骤

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步骤 1

把黑巧克力放入一个容器,液体奶油加入小锅煮沸。煮沸后的奶油分3次淋在巧克力上,边淋边不停搅拌,至巧克力完全溶化,搅拌均匀

步骤 2

把材料一分为四,在其他三份里分别加入白兰地、开心果碎、榛果粉,搅拌均匀。放入一阴凉处静置至少2小时至巧克力溶液变硬

步骤 3

准备装饰材料,把金粉、糖粉、可可粉、开心果碎分别放入四个盘子。取出凝结的巧克力溶液,用一个小勺,挖1勺巧克力放在手心中做成圆球状,裹上装饰材料即可

步骤 4

做好的松露巧克力要放在阴凉处,让它略微变硬再吃

菜谱创建时间:2012-05-03 21:42:58
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