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啤酒鸭的做法
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啤酒鸭

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作者: yaya小舍
yaya小舍

啤酒鸭的用料

啤酒鸭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭肉洗净切块,用黄酒,生抽,盐,葱姜拌匀腌制一晚(最好要3小时以上);腌制好的鸭肉取出沥干水份备用,腌肉调料汁留用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油烧热,爆香干辣椒和花椒下鸭肉翻炒,加糖和少许老抽翻炒均匀,浇上腌肉汁和啤酒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,中火炖至汤汁浓稠,转大火收汁即可

菜谱创建时间:2012-03-11 21:36:41
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