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啤酒鸭的做法
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啤酒鸭

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作者: yaya小舍
yaya小舍
从本质上来讲,我是一个热情,大方,好客的人……这么夸自己还真有点儿 这样的性情和父母的熏陶有很大关系,所以也不用再唠叨我爹妈是多么豪爽滴人喽!几句话,把我娘家人夸了个遍儿……嘿嘿! 可是,可是生活在这世道,还真不能过于热情,有些事过于热情会起反作用……对于我那些好心当作那啥的事情我也不提了!生活吗,总体来说还是美好滴;人吗,大多还是善良滴,不是吗? 为了给一位同事演示怎么能做出没有异味而且鲜嫩的鸭肉,上周我把她请来吃顿饭。还有啊,我还拉来同事看我做蛋糕,结果几家的小朋友见我那叫一个热情哟!哈哈,蛋糕给哄的呗!好心总有好报,这不,昨天一个同事给我送来了干豆角,干香菇,还有自己家做的香油!丰收了,丰收了!

用料

啤酒鸭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭肉洗净切块,用黄酒,生抽,盐,葱姜拌匀腌制一晚(最好要3小时以上);腌制好的鸭肉取出沥干水份备用,腌肉调料汁留用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油烧热,爆香干辣椒和花椒下鸭肉翻炒,加糖和少许老抽翻炒均匀,浇上腌肉汁和啤酒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,中火炖至汤汁浓稠,转大火收汁即可

菜谱创建时间:2012-03-11 21:36:41
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