腐乳烧猪蹄的做法

腐乳烧猪蹄

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作者: yaya小舍
yaya小舍

腐乳烧猪蹄的用料  

腐乳烧猪蹄的做法步骤

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  • 猪蹄放开水中汆一下,洗净备用

  • 锅内烧热油,放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟,加入两大匙腐乳汁翻炒均匀

  • 翻炒均匀的猪蹄,放入高压锅,加入与猪蹄齐平的开水,少许盐以及葱姜,桂皮,八角,干辣椒,盖盖上气后再烧15分钟(不用高压锅的话,多加些水大火烧开,小火慢炖一个半小时)

  • 压好的猪蹄放入炒锅,大火收汁即可

菜谱创建时间:2012-03-11 20:58:03
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