腐乳烧猪蹄的做法

腐乳烧猪蹄

本站作者原创

记得去年春节,妈妈千里迢迢的给我捎来她做的薰猪蹄,幸亏天气冷,否则早在路上臭掉了,啃完猪蹄给妈妈打电话,说还想吃!把她给高兴的哟,说今年春节还要给我做,最好我能回去吃……
真的不敢打包票说能回去过春节,毕竟还有婆家呢,我深深的体会到了这句话,结婚不是两个人的事儿,而是是两个家庭的事儿……
想想父母把儿女养大成家,盼个什么呢,无非就是希望儿女多和他们见见面聊聊天,享受一下儿女带来的快乐和幸福!物质上的那都次要……

作者: yaya小舍
yaya小舍
打开 APP 收藏菜谱

腐乳烧猪蹄的用料  

腐乳烧猪蹄的做法步骤

将做法保存到手机
  • 猪蹄放开水中汆一下,洗净备用

  • 锅内烧热油,放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟,加入两大匙腐乳汁翻炒均匀

  • 翻炒均匀的猪蹄,放入高压锅,加入与猪蹄齐平的开水,少许盐以及葱姜,桂皮,八角,干辣椒,盖盖上气后再烧15分钟(不用高压锅的话,多加些水大火烧开,小火慢炖一个半小时)

  • 压好的猪蹄放入炒锅,大火收汁即可

菜谱创建时间:2012-03-11 20:58:03

腐乳烧猪蹄的其他做法

作者的其他菜谱