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蔓越莓大面包的做法
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蔓越莓大面包

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

蔓越莓大面包的用料

蔓越莓大面包的做法步骤

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步骤 1

将除黄油以外的所有原料放入入面包机,运转20分钟后停止

步骤 2

加入黄油,重新启动程序,运转20分钟后停止

步骤 3

取出面团,在案板上撒上高粉,摔打120-150下,之后进行第一次发酵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在案板上撒高筋粉,取出面团,擀成长方形,刷一层融化了的黄油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上蔓越莓干

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团卷起成棒状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分成9份

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团切面朝上,放入涂好黄油的8寸模具中,进行二次发酵

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷蛋液

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上椰蓉,用175度,上下火中层烤25分钟

菜谱创建时间:2012-06-22 19:25:29
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