海苔脆皮黄花鱼的做法

海苔脆皮黄花鱼

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作者: yaya小舍
yaya小舍

用料  

做法步骤

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  • 黄花鱼洗净收拾干净,用刀在侧面切开几道口,用料酒,盐,葱姜腌制10分钟

  • 温水4大匙,面粉1大匙搅成面糊,放入少许海苔碎和一点点酵母(约1g)

  • 面糊均匀沾满鱼身

  • 油烧至6成热,放鱼炸至两面金黄

  • 少许水淀粉和两大匙番茄酱勾芡浇至鱼身上即可

菜谱创建时间:2012-03-11 20:41:32
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