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大蒜烧粉皮的做法
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大蒜烧粉皮

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作者: yaya小舍
yaya小舍

大蒜烧粉皮的用料

大蒜烧粉皮的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干粉皮用开水泡软,切成长条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜一头剥皮,肉碎少许

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋一个加少许盐打匀,放入平底锅摊成蛋饼后切成块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内少许油,放入蒜瓣煎黄,放入肉碎炒散

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入粉皮翻炒均匀,加高汤盖盖焖煮至汤汁浓稠,放入鸡蛋皮翻炒均匀,加盐,鸡精入味即可

大蒜烧粉皮的小贴士

我用的是红薯粉皮,颜色有点暗,人家是把蛋皮盖在烧好的粉皮上的,我觉得自家吃没那么多讲究,就切碎一同拌匀了吃……

菜谱创建时间:2012-03-11 20:36:24
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