卤花生

作者： yaya小舍

卤花生应该秋天做比较好，可家里实在是有太多的花生，而且个个粒大饱满，不想炸着吃，只好卤了当小菜……

用料

• 花生
• 老抽
• 生抽
• 盐
• 糖
• 八角
• 桂皮
• 花椒
• 干辣椒
• 香叶

卤花生的做法步骤

步骤 1

花生洗净用开水泡俩小时

步骤 2

老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁

步骤 3

泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用

菜谱创建时间：2012-03-08 23:05:38