腊肉土豆片

作者： yaya小舍

用料

• 土豆
• 腊肉
• 青椒
• 葱

腊肉土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切薄片，泡入清水中备用

步骤 2

青椒切块，葱切段，腊肉切片（要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切）

步骤 3

锅内烧热油，放入腊肉煎透明，盛出备用

步骤 4

余油放入土豆片煎至土豆片泛黄

步骤 5

放入青椒和葱继续翻炒至土豆片两面金黄

步骤 6

放入入少许生抽，盐，鸡精和炒好的腊肉翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2012-03-08 22:55:25