腊肉土豆片的做法

腊肉土豆片

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作者: yaya小舍
yaya小舍
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腊肉土豆片的用料  

腊肉土豆片的做法步骤

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  • 土豆去皮切薄片,泡入清水中备用

  • 青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切)

  • 锅内烧热油,放入腊肉煎透明,盛出备用

  • 余油放入土豆片煎至土豆片泛黄

  • 放入青椒和葱继续翻炒至土豆片两面金黄

  • 放入入少许生抽,盐,鸡精和炒好的腊肉翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2012-03-08 22:55:25

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