芒果虾仁沙拉

作者： yaya小舍

我老公最近比较忙，一周在家能吃两顿饭就不错了。我呢就着大好的机会开始犯懒，一个人捯饬点儿自己喜欢的简易吃食，有点儿惬意…… 同事让我的学生帮忙做一个东西，高估了自己的学生，不假思索的就应下来。结果，学生做不好，丢个烂摊子给我，为了不扫自己的面儿，我只能自己默默的收拾残局，唉，以后要慎言啊！回过头来说说这些学生，咋就那么不谦虚呢，咋咋呼呼的还以为他们啥都懂，结果真是让人……年轻人啊，踏实些好！ 昨天中午下班赶紧把剩下的一点儿搞好，做完发现都快三点了，没了吃饭的兴趣，可也不能不吃，找了现成的几样东西做了这个沙拉，蛮不错滴，原来炼乳和芒果泥混合在一起很美味啊！

用料

• 芒果 两个
• 熟虾
• 炼乳
• 小番茄

芒果虾仁沙拉的做法步骤

步骤 1

芒果两个，一个切丁，一个打碎成芒果泥

步骤 2

熟虾解冻去壳，用热水冲一下，沥干水备用

步骤 3

一匙炼乳和芒果泥混合均匀

步骤 4

芒果丁，虾仁，小番茄拌匀

菜谱创建时间：2012-03-08 22:24:35