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蔓越莓华夫饼的做法
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蔓越莓华夫饼

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

蔓越莓华夫饼的用料

蔓越莓华夫饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料入盆,搅拌,揉至扩展后,加入蔓越莓干混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团,滚圆,放入容器中,加盖保鲜膜,发酵至2倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后排气,平均分割成9份,滚圆后加盖保鲜膜静置15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

华夫饼模具刷上一层油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火

步骤 6

将面团放到模具中央,盖上模具

步骤 7

每个华夫饼每一面大约烤45秒,共3分钟左右,至饼面金黄即可

蔓越莓华夫饼的小贴士

1、面团本身水分和油份都有点大,因此有点粘手,在整形的时候可以拍点手粉 2、牛奶的用量可根据面团吃水量做调整 3、因为面团湿润,水汽蒸烤后,其中一面会有一点点粘到模具上

菜谱创建时间:2012-06-11 21:33:02
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