鸡肉炒粉皮

作者： yaya小舍

用料

• 鸡肉 适量
• 粉皮 200克
• 胡萝卜 适量
• 香菜 少许
• 生抽 少许
• 盐 适量
• 五香粉 少许
• 鸡精 少许
• 香油 少许

鸡肉炒粉皮的做法步骤

步骤 1

粉皮放开水锅煮熟，捞出放凉水里备用

步骤 2

胡萝卜切丝，香菜洗净从中间切断，蒜切片

步骤 3

鸡肉切丝放淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌制10分钟

步骤 4

锅内烧热油，放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用

步骤 5

继续烧热油，放入蒜片炒香下胡萝卜炒软

步骤 6

粉皮捞出入锅，放盐，鸡精和少许生抽炒匀

步骤 7

放入炒好的鸡肉翻炒均匀

步骤 8

关火，洒入香菜和几滴香油拌匀即可

菜谱创建时间：2011-04-14 12:07:56