蒜薹炒肥牛的做法

蒜薹炒肥牛

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作者: yaya小舍
yaya小舍
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用料  

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  • 蒜薹洗净切2cm的段

  • 肥牛片解冻后用盐,料酒,生抽,胡椒粉,生粉拌匀腌制10分钟

  • 锅内烧开水,撒一点儿盐,放蒜薹焯一分半钟,捞出,沥干水份备用

  • 锅内烧热油,下豆豉酱炒香,下肥牛片大火快速翻炒,炒2分钟后下蒜薹炒匀即可淋少许香油出锅

菜谱创建时间:2011-04-14 11:54:16
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