腊八粥

作者： yaya小舍

农历十二月初八，俗称腊八，很多地方在这一天都要熬腊八粥。以前人们对腊八粥的做法很是讲究，我自小生活在北方，北方的腊八粥米，豆，枣三样一般不会缺席，其他就随意。腊八以后，人们总要忙碌一阵、逐渐烘托出节日的气氛，自此以后年的味道会愈加浓烈…… 腊八喝粥除了传统，对身体的益处也是不言而喻的，除了腊八，大家也要养成良好的喝粥习惯哟！ 明天就是腊八节了，为家人，为自己，熬上一锅暖暖的腊八粥吧！ 我老公明天值班，我提早准备好了材料，明天早上就让他喝上暖暖的粥！

用料

• 香米
• 红枣
• 核桃
• 黑米
• 玉米
• 葡萄干
• 红豆
• 小米

腊八粥的做法步骤

步骤 1

红豆，玉米提前泡3-4小时

步骤 2

其他材料混合洗净

步骤 3

所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可

腊八粥的小贴士

喜欢甜的就放些冰糖一起熬，我因为要吃人家送我的湖北小咸菜，所以没放糖！ 我用的紫砂煲，三小时后就能喝上粥了……

菜谱创建时间：2012-03-08 20:39:43