巧克力桃仁布朗尼

作者： yaya小舍

一连串儿的节日过的让人头晕，明天是上班前的最后一个悠闲周末，还是很多年轻人追捧的情人节。就连俺家那位从不过情人节的人竟然破天荒的问我想要什么，切，我要的还是惊喜啊，咋就不能神秘些呢！ 要什么呢，什么也不要吧，明天若是个大晴天,那就带上自己烤的布朗尼，冲一壶咖啡，拿两张报纸，咱们到公园享受一下温暖的下午茶吧……^_^ 只要过的幸福，每天都是情人节，祝大家都幸福哟！

用料

• 低粉 170克
• 可可粉 30克
• 黄油 200克
• 核桃仁 50克
• 砂糖 150克
• 鸡蛋 3个
• 黑巧克力 100克

巧克力桃仁布朗尼的做法步骤

步骤 1

将黄油切丁软化，放入打蛋盆，分三次加入砂糖打发

步骤 2

三颗鸡蛋分三次加入黄油中搅打均匀

步骤 3

低粉，可可粉混合过筛备用，巧克力切碎隔热水融化

步骤 4

待巧克力液稍冷却后，倒入黄油鸡蛋糊中，用打蛋器充分搅拌均匀。加入混合可可粉的面粉，用橡皮刀翻拌均匀，洒入核桃仁拌匀

步骤 5

将油纸铺入烤模，倒入面糊，烤箱下层180度烤30分钟即可

巧克力桃仁布朗尼的小贴士

我用的含盐黄油，所以就没有加盐，您要是用的无盐黄油适当加1g左右的盐；烤好的布朗尼请密封保存以免风干……

菜谱创建时间：2012-03-08 20:21:47