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茴香馅饺子的做法
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茴香馅饺子

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作者: 乐乐橙
乐乐橙

茴香馅饺子的用料

茴香馅饺子的做法步骤

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步骤 1

肉馅在加调料之前先用水和,500克馅加约350ML的水。水分次加入肉馅中一个方向搅拌均匀

步骤 2

和面,水一点一点的加入面粉中,和成面团,饧1小时左右

步骤 3

肉馅中放入葱末、姜末、盐、酱油、香油搅拌

步骤 4

茴香中加油拌匀后再放入肉馅中拌匀即成茴香馅

步骤 5

饧好的面团

步骤 6

擀皮,包饺子

步骤 7

开锅下饺子。一边下一边用勺子轻轻顺一个方向推,盖上锅盖焖煮,开锅后倒入少许凉水。开锅再倒入凉水,煮至饺子熟透关火

菜谱创建时间:2012-06-20 16:19:07
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