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蝴蝶酥的做法
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蝴蝶酥

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作者: 来来美食
来来美食

蝴蝶酥的用料

蝴蝶酥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和糖、盐混合,将40克黄油放于室温使其软化,加入面粉中;倒入清水,揉成面团。用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏松弛20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马琪琳擀开,先要是室温下放软,不要直接从冰箱里拿出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

案板上施薄粉,将松弛好的面团擀开,包入马琪琳,擀开,四折。松弛30分钟。再擀开,四折,松弛30分钟。再擀开,四折,再松弛30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

六折后的饼皮,切成1厘米宽的粗条,稍微整一下形,松弛30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后叠的时候撒砂糖粒,在上面在沾一些

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上蛋液放入已预热好的烤箱中(从上往下数第三层),温度200,烤约15分钟

菜谱创建时间:2012-06-19 14:53:05
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