芝士鸡排

作者： yaya小舍

忙到脚打后脑勺，昨儿跟我家那位说：“唉，我现在就觉着自己缺肉，缺觉！”俺家那位赶紧附和：“我也是啊，你一忙，我又不会做啥好吃的，我也觉着最近比较馋!" 本来还想让人家安慰我一下，结果又给自己找了一活儿，还得给他做好吃的…… 今儿终于闲下来，一堆家务等着我，上道解馋的，俺赶紧撤！

用料

• 鸡胸肉
• 芝士
• 培根
• 干淀粉
• 面包糠
• 鸡蛋液
• 料酒
• 胡椒粉
• 盐

芝士鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉片成薄片，用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟

步骤 2

培根煎熟，芝士片一分为二

步骤 3

鸡肉片铺在案板上，一片芝士，一片培根，一片芝士的顺序排好

步骤 4

卷起，接口处沾少许蛋液

步骤 5

沾上干淀粉，挂上蛋液，均匀沾上面包糠

步骤 6

锅内烧热油，小火慢慢煎熟鸡排即可

菜谱创建时间：2012-03-07 21:10:31