奶香小餐包

作者： yaya小舍

奶香小餐包的用料

高粉 250g牛奶 130ml砂糖 30g黄油 25g酵母 3g盐 1g蛋液 少许

奶香小餐包的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

后油法揉面至扩展阶段

步骤 2

发酵至2.5倍大小

步骤 3

均匀分成7份，滚圆松弛15分钟

步骤 4

搓成水滴状

步骤 5

擀开

步骤 6

卷起

步骤 7

烤箱放一碗温开水，二次发酵至2倍大小

步骤 8

刷蛋液，180度，20分钟（自家烤箱自行调整）

菜谱创建时间：2012-03-07 20:15:57