酱汁五丁

作者： yaya小舍

用料

• 香菇 50g
• 冬笋 50g
• 芹菜 50g
• 罐头玉米粒 50g
• 火腿 50g
• 烤肉酱 1大勺
• 生抽 1小勺
• 生粉 1/2小勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 1/4小勺

酱汁五丁的做法步骤

步骤 1

所有原料洗净切丁

步骤 2

所有调料兑在一起搅匀

步骤 3

锅内烧热油，下火腿丁过一下油，盛出

步骤 4

锅内再次烧热少许油，下冬笋，香菇炒1分钟

步骤 5

下芹菜继续炒2分钟

步骤 6

下玉米粒，火腿丁和酱汁翻炒至酱汁收干，均匀裹在食材上即可

酱汁五丁的小贴士

1）这道菜是我即兴发挥的，因为家里有一瓶烤肉酱得赶紧吃 2）不一定是五丁，六，七，八丁都可以，但是要记住最好选用不易出水的哈！

菜谱创建时间：2011-04-14 10:28:37