丝瓜肉片汤

作者： 黄河水

用料

• 丝瓜
• 瘦肉
• 姜
• 淀粉
• 盐
• 料酒
• 胡椒粉
• 香菜
• 鸡精
• 香油

丝瓜肉片汤的做法步骤

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步骤 1

丝瓜去皮洗净切片；姜切片、香菜切末

步骤 2

瘦肉洗净切片，用盐、料酒、淀粉上浆

步骤 3

锅里添清水或者清汤，放入丝瓜片烧沸，加盐、料酒、胡椒粉、姜片

步骤 4

将肉片散开撒入汤中，继续煮沸

步骤 5

放鸡精、撒香菜、淋香油就ok了

菜谱创建时间：2012-08-15 20:27:31