蚝油啤酒鸡翅根

作者： 食尚晓厨娘-

用料

• 鸡翅根 10个
• 蚝油
• 啤酒 一罐
• 酱油
• 盐
• 植物油
• 料酒
• 大料 一个
• 葱
• 姜

蚝油啤酒鸡翅根的做法步骤

步骤 1

将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时

步骤 2

然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟

步骤 3

锅中到油，油温五成热时下入腌制好的鸡翅根

步骤 4

大火翻炒至变色

步骤 5

在倒入蚝油和啤酒没过鸡翅根

步骤 6

放入一个大料，小火炖半个小时，待汤汁收浓加入适量盐即可

菜谱创建时间：2012-05-01 20:14:15