洋葱切成圈
切好的洋葱圈,加适量的胡椒粉和盐拌匀,放置1-2分钟
准备好面粉、鸡蛋液、面包糠,将洋葱圈逐一沾上
锅中烧热油,大火,炸至洋葱圈金黄,即可
我妈买了一粒硕大的洋葱,选择中等大小的就好; 难免有切断开的,一样可以用来炸,只是我没有用,拿去炒菜了;