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炸胡萝卜排的做法
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炸胡萝卜排

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大菜的美食物语
这道炸胡萝卜排更像是盛装的王子,无论你之前是否喜欢胡萝卜,在你咬下一口后,你一定会爱上这个朴实健康的胡萝卜王子。

用料

炸胡萝卜排的做法步骤

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步骤 1

步骤 2

选择粗细合适的胡萝卜一根,将胡萝卜去皮洗净,斜切成厚片

步骤 3

步骤 4

鸡蛋打散,将胡萝卜片蘸蛋液,再蘸上面包屑

步骤 5

步骤 6

锅中放入足够多的油,烧至5成热(筷子插入油中有气泡),放入裹好面包屑的胡萝卜片炸成金黄色,捞出沥干油分

步骤 7

步骤 8

炸好的胡萝卜片可以直接吃或者蘸番茄酱、沙拉酱等食用

菜谱创建时间:2011-04-13 12:41:38
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