炸胡萝卜排的做法

炸胡萝卜排

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炸胡萝卜排的用料  

炸胡萝卜排的做法步骤

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  • 选择粗细合适的胡萝卜一根,将胡萝卜去皮洗净,斜切成厚片

  • 鸡蛋打散,将胡萝卜片蘸蛋液,再蘸上面包屑

  • 锅中放入足够多的油,烧至5成热(筷子插入油中有气泡),放入裹好面包屑的胡萝卜片炸成金黄色,捞出沥干油分

  • 炸好的胡萝卜片可以直接吃或者蘸番茄酱、沙拉酱等食用

菜谱创建时间:2011-04-13 12:41:38
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