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香菜干丝的做法
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香菜干丝

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

香菜干丝的用料

香菜干丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香菜清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟,沥干水分备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆腐干切成细丝,将花生油里炸熟(或直接用熟的花生);将蒜切泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香菜切小段,装入料理盆中,加入切好的豆腐干丝,花生,蒜泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入适量的芝麻油或者菜籽油(或者橄榄油也可以,油的不同决定菜

步骤 5

的气味不同,看自己喜好吧)。撒上一小勺子细盐,淋入一小勺白醋

步骤 6

用筷子拌匀,现做现吃

香菜干丝的小贴士

1 香菜一定要买特别新鲜的,不要有烂叶子; 2 香菜必须反复清洗,再用淡盐水浸泡15分钟; 3 豆腐干随便选哪种都可以了,不同的豆腐干出来的香气,口感不一样, 按自己的喜好就可以了。

菜谱创建时间:2012-07-16 17:13:27
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