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冰激凌薄饼的做法
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冰激凌薄饼

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作者: summer的家
summer的家

冰激凌薄饼的用料

冰激凌薄饼的做法步骤

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步骤 1

葡萄洗净控干,用朗姆酒浸泡半小时以上

步骤 2

牛奶、白砂糖、蛋黄、栗粉混合在一起,搅拌均匀,倒入锅中,小火加热,加热过程中不停搅拌,直至浓厚(不要煮沸,将沸就可以,不能用大火)

步骤 3

鲜奶油打发至两倍大,加入蛋奶液和浸泡过的葡萄干混合

步骤 4

将冰激凌原浆放入盒子中,放入冰箱冷冻,中途搅拌两三次,直至完全冻上就可以了

步骤 1

将薄饼所需材料拌匀,放入冰箱冷藏30分钟

步骤 2

平锅中放入黄油加热,倒入一勺面糊,煎至两面金黄即可

菜谱创建时间:2012-07-09 13:24:32
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