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白菜馅饼的做法
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白菜馅饼

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作者: 简单煮意
简单煮意

用料

白菜馅饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有饼皮材料混合揉匀,揉至面粉成团盖上保鲜膜醒30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒面的时候可以做饼馅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散加入葱花,入锅炒熟后切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜洗净后切碎,加1小匙盐拌匀静置10分钟,再挤出白菜的水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯粉条用泠水泡软,入沸水锅煮5分钟,捞出浸入冷水,凉后捞出滤水切成约1厘米长短

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾皮洗净挤干水分,将鸡蛋碎、白菜碎、红薯粉条、虾皮、葱花混合,加入盐、糖、胡椒粉、芝麻油拌匀

步骤 7

将松弛后的面团取出,分割成12等分小面团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小面团压扁擀成中间厚边缘薄的面饼状,包入馅料

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如包包子般将面皮粘合一圈后封口捏紧

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将封口朝下,稍稍压扁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅放入1大匙色拉油,放入饼胚

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小火将馅饼两面慢慢煎黄即可

菜谱创建时间:2012-04-23 16:53:01
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