草莓酱曲奇饼干

作者： 子瑜妈妈

用料

• 黄油 120克
• 低面 200克
• 白砂糖 30克
• 糖粉 50克
• 草莓酱 若干
• 鸡蛋 1个

草莓酱曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油切小块，室温软花，加入白砂糖和糖粉，低速打发至颜色变浅体,积略蓬松

步骤 2

打入一个蛋，继续低速打发至细腻光滑蓬松状

步骤 3

筛入低粉，用刮刀切拌均匀

步骤 4

装入布裱花袋，这里用的裱花嘴是12齿，大号菊花型裱花嘴

步骤 5

烤盘垫烤盘纸，挤上菊花型饼干胚，中心点上点草莓酱

步骤 6

送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟

草莓酱曲奇饼干的小贴士

1、这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴； 2、烤箱的温度和时间仅供参考，每家的火力可能都不一样； 3、因为点了草莓酱，所以最好是在两二天内吃完。建议一次不要做多了， 做多少吃多少比较合适。

菜谱创建时间：2012-07-27 23:11:02