面粉加适量水调成面糊
鸡蛋在碗里搅匀
鸡蛋倒进面糊里,搅拌均匀(鸡蛋也可以直接打进面糊里搅匀)
胡萝卜与青菜分切成成细丁
锅里少许油,先把胡萝卜与青菜放进炒断生
放到调好的面粉鸡蛋糊里
加少许盐充分搅拌匀
平底锅刷上一少许底油,将面粉蔬菜糊放进锅里摊成薄饼,不用太厚,煎熟后起锅切成块装盘就可以上桌了