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番茄牛腩汤的做法
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番茄牛腩汤

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作者: 馨怡煮香香
馨怡煮香香
清爽版 夏季做这款汤可以不用土豆与洋葱,只用番茄与牛腩,这样做出来的汤清新与爽口。

用料

番茄牛腩汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩洗净,切成一公分左右的方块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放锅里水,放姜片与料酒进行焯水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后,捞出洗净血沫

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅烧热后放油,先下入姜片爆出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把焯过水牛腩倒进炒锅里翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放进炖锅里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入足够的水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香叶,桂皮,山楂放进牛肉汤里炖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜切成段

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄切成大块

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做这道菜,番茄最好先炒一下再与牛肉一起炖,这样味道更鲜美

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后,转小火慢慢炖两个小时左右,在起锅前十分钟放入盐调味

番茄牛腩汤的小贴士

在吃的时候,可以加入一些香菜,味道更香。 番茄牛腩汤酸甜可口,营养丰富,十分适合老人和孩子吃,能补充各种营养。

菜谱创建时间:2012-08-18 11:33:36
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