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油焖笋（醪糟版）
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作者：
营养师蓝冰滢
用料
油焖笋（醪糟版）的做法步骤
步骤 1
春笋剥皮洗净，切成块，过水焯到断生
步骤 2
锅底放多点油，把焯好水的笋块过油炸的两面变色
步骤 3
到出去一部分油，加入过油的笋块，煸炒，加入2大勺醪糟
步骤 4
加老抽，盐
步骤 5
加一点水，焖5分钟，出锅前淋一点油
菜谱创建时间：2012-07-22 12:05:56
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