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大杂烩式小炒的做法
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大杂烩式小炒

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作者: 依依美食
依依美食

大杂烩式小炒的用料

大杂烩式小炒的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉切丝后用适量油、盐、生抽、生粉抓匀,腌15分钟;马蹄

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和胡萝卜分别削皮切片;冬菇用温水泡软后清洗干净,切片,泡

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬菇的水留用;芹菜切成斜段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,放入瘦肉丝大火滑炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丝全转色后盛出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新热油锅,放进胡萝卜片煸炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜片软身后放入冬菇片,翻炒几下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入泡冬菇的水至材料的2/3处,盖锅盖煮5分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入芹菜段,大火煸炒,边炒边洒点水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜炒至断生后,加入马蹄和瘦肉丝,翻炒均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放糖

步骤 13

放酱油,翻炒均匀

步骤 14

关火后放入杏仁,翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2012-07-18 19:52:56
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