笋头焖蛋

作者： 快乐芹菜

用料

• 笋头
• 鸡蛋
• 香葱
• 盐
• 料酒
• 笋末

笋头焖蛋的做法步骤

步骤 1

食材：笋头，鸡蛋、香葱。春笋焯水十五分钟，切末、葱切末

步骤 2

鸡蛋打散加盐、料酒、笋末、葱末调匀

步骤 3

热锅热油倒入蛋液摊匀，开中小火盖上盖焖三～五分钟，看情况而定

菜谱创建时间：2012-07-11 18:13:39