黄金椰丝球

作者： 高雅

黄金椰丝球颜色迷人、样子讨人喜欢，浓浓的椰香味，相信没有人会不喜欢这种小点心。而且成功率还蛮高的，是一款新手一学就会的点心。

用料

• 黄油 50克
• 椰丝 10克(沾表面)
• 奶粉 15克
• 牛奶 20克
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 35克

黄金椰丝球的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发

步骤 2

分次加入蛋黄，搅拌均匀

步骤 3

然后倒入牛奶，搅拌均匀

步骤 4

在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉和奶粉

步骤 5

用手搅拌均匀，轻轻揉成面团

步骤 6

取一小块面团，搓成小球

步骤 7

将小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝

步骤 8

做好的小球，排放在烤盘，送进预热好的烤箱

步骤 9

180度，中层，15-20分钟，烤到表面金黄即可

菜谱创建时间：2012-03-25 18:31:57