鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中
香蕉去皮,从中间切断
香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠
锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可
喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。