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油豆腐烧肉的做法
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油豆腐烧肉

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作者: tony小屋
tony小屋
为什么红烧肉和油豆腐是完美结合呢,呵呵,道理很简单的啊,首先一个是荤一个是素,营养上起 到平衡作用,再者,他们的结合起到了相辅相成,彼此给对方加分的作用啊。有了油豆腐,红烧肉 吃起来不再油腻;有了红烧肉,油豆腐吃起来口感更加润滑,没有干涩的感觉

用料

油豆腐烧肉的做法步骤

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步骤 1

把五花肉和油豆腐用水冲洗干净

步骤 2

五花肉切块

步骤 3

把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净

步骤 4

食材烹饪阶段

步骤 5

锅中重新放入水,然后放入五花肉

步骤 6

步骤 7

倒入料酒

步骤 8

倒入老抽。大火煮20分钟

步骤 9

改小火炖40分钟

步骤 10

最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了1

菜谱创建时间:2011-04-12 14:49:09
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