烧牛肉

作者： 爱在东京

用料

• A牛腩适量 400g
• A色拉油大 1勺
• A抱子甘蓝 6个
• A圆葱 2个
• A胡萝卜 1个
• A土豆 2个
• A水
• B西兰花
• B薄荷
• B鲜奶油 适量

烧牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛腩切成适当的大小，将圆葱，土豆，胡萝卜切稍微大点的块

步骤 2

将锅加热后放油，然后放月桂叶和牛腩

步骤 3

牛腩变色后加入胡萝卜，抱子甘蓝，圆葱和水

步骤 4

小火炖1小时后再加入土豆，炖10分钟左右

步骤 5

然后加入炖牛肉的专用调料，小火并不断搅拌10分钟左右停火

步骤 6

盖上锅盖稍微焖一小会儿即可装盘

步骤 7

然后放上用水焯好的西兰花，用小勺滴数滴鲜啊奶油即可

菜谱创建时间：2012-07-13 11:23:55