核桃酒炖蛋

作者： tony小屋

我们冬至日吃的，据说吃了可以保你来年平安健康，口感非常好，甜蜜的核桃带着酒香，嚼起来感觉是很好，第一口可能你没有觉得很大的惊喜，但是你越吃感觉会越喜欢。但是据说这个很滋补的，不能吃的太多，这么一小碗就够了啊！

用料

• 核桃 适量
• 鸡蛋 一个
• 黄酒 少许
• 白糖 少许
• 蜂蜜 少许

核桃酒炖蛋的做法步骤

步骤 1

核桃先在微波炉里转3分钟

步骤 2

把核桃捣碎

步骤 3

加入适量的白糖

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

在中间弄出一个凹槽

步骤 6

在中间打入一个鸡蛋

步骤 7

加入一勺黄酒

步骤 8

加入四勺凉开水。放入蒸锅，蒸15分钟

步骤 9

最后还可以加入一勺蜂蜜(前面白糖可以少放一点）

菜谱创建时间：2011-04-12 13:26:32