土豆香肠焖饭

作者： 简单快乐

用料

• 土豆
• 香肠
• 大米
• 老抽
• 盐
• 水
• 橄榄葵花油
• 生姜
• 香葱

土豆香肠焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆去皮、洗净、切丁，放入冷水中，香肠洗净、切丁，备用

步骤 2

生姜、香葱洗净，切碎，备用

步骤 3

锅中倒入少许油，烧热，放入生姜、香葱碎，煸出香味儿

步骤 4

加入香肠丁

步骤 5

翻炒至略微变色

步骤 6

加入沥干水分的土豆丁

步骤 7

翻炒至半熟，加入老抽和盐（不喜欢有色饭的可以不放老抽）

步骤 8

翻炒均匀

步骤 9

电饭锅中装入大米，淘洗干净

步骤 10

加入香肠土豆丁

步骤 11

加入第一节手指高的水，盖上盖子，按下电饭锅的煮饭开关，等指示灯跳至显示饭煮好，打开锅盖，饭菜翻拌均匀，再盖上盖子，焖10分钟左右

菜谱创建时间：2012-07-13 14:39:36