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榴莲芝士蛋糕的做法
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榴莲芝士蛋糕

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作者: 咖啡鱼潘
咖啡鱼潘
这榴莲芝士蛋糕还是冷藏一晚后吃着更赞。 口感更为顺滑,味道更加浓郁,回味无穷。

用料

榴莲芝士蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一盒全麦消化饼干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温软化黄油切小块放入饼干碎里,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在模具内围一圈油纸,将加黄油饼干碎倒入模具里压实

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温变软的奶油奶酪切小块,加入砂糖搅拌顺滑

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入原味酸奶,继续打顺滑

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次倒入鸡蛋,继续打顺滑

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入玉米淀粉,继续打顺滑

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榴莲去核,捣碎,倒入奶油奶酪糊内,搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将加有榴莲的奶酪糊,倒入有饼干底的模具中

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻震两下,排下奶酪糊的气泡,烤箱180度预热

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘加热水放上模具,活底模具需用锡纸包好底部,或者放个小托盘,以防渗水。180度,烤50分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3块奥利奥饼干去除夹心,用擀面杖碾碎

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕表面略有凝固时,撒上奥利奥碎,也可烤前撒上一层

菜谱创建时间:2012-03-15 20:34:30
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