木鱼花寿司

作者： 咖啡鱼潘

第一次看到木鱼花，还以为是木刨花。 后来才知道，木鱼花是用比较珍贵的深海鲣鱼加工而成的。

用料

• 米饭
• 木鱼花
• 黑芝麻
• 海苔
• 白醋
• 糖

木鱼花寿司的做法步骤

步骤 1

白米饭摊开放凉，加一汤匙白醋和少许白糖搅拌均匀

步骤 2

撒入黑芝麻搅拌均匀

步骤 3

手上沾点水，团一个饭团，再压扁整形成三角形

步骤 4

用海苔将饭团包裹住

步骤 5

将木鱼花均匀的洒在饭团上即可，配绿芥末和日式酱油食用

菜谱创建时间：2012-03-15 20:25:42