黑鱼笋片的做法

黑鱼笋片

作者: 溢齿留香
溢齿留香
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用料  

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  • 把黑鱼去骨,鱼肉切成蝴蝶片.放酒盐生粉腌一会

  • 青椒.笋,新鲜香菇切成片

  • 热油锅,把黑鱼片滑熟捞出

  • 另起油锅,先将生姜片爆香,然后放进笋片.新鲜香菇片快炒片刻

  • 倒入滑熟的黑鱼片,青椒片.加盐,酒,轻轻炒入味即可盛盘上桌啦

小贴士

鱼肉滑嫩鲜香

菜谱创建时间:2012-03-14 15:47:27

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