萝卜干炒腊肉

作者： 秀逗

用料

• 萝卜干
• 腊肉
• 蒜苗
• 红辣椒
• 姜末
• 蒜末
• 儿菜 鸡汁儿菜
• 鸡蛋 蛋皮卷

萝卜干炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉洗净后切成片，萝卜干切小段，蒜苗切段，辣椒切段备用

步骤 2

锅里倒油，烧热后，倒入姜末蒜末煸出香味，再加腊肉翻炒至变色

步骤 3

最后加入萝卜干和蒜末翻炒，加入适量的盐调味后即可

步骤 1

儿菜洗干净后，对半切开

步骤 2

锅里倒少许油，烧热后，将儿菜倒进去翻炒一会

步骤 3

加入鸡汤焖煮至软，最后加入适量盐调味即可

步骤 4

鸡蛋放入碗中打散，加入适量盐调匀

步骤 5

平底锅里倒少许油，烧热后，加入一勺蛋液，摊平

步骤 6

蛋皮刚刚凝固时，迅速从一边卷起，然后再加入一勺蛋液，再卷

步骤 7

依次将所有的蛋液用完，冷却后就可以切段了

菜谱创建时间：2012-03-14 13:17:42