避风塘炒西兰花

作者： 生活如此

用料

• 西兰花 一个
• 蒜 10瓣左右
• 面包糠 一小碗
• 火腿肠 一根
• 盐 2克
• 鸡精 3克
• 辣酱 10克
• 胡椒粉 1克

避风塘炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花掰成小朵

步骤 2

蒜切粒；火腿肠切粒备用

步骤 3

西兰花焯水后过凉水

步骤 4

控水备用

步骤 5

锅中放油，爆香蒜粒

步骤 6

接着倒入火腿肠粒

步骤 7

调入辣酱炒香

步骤 8

炒匀

步骤 9

倒入面包糠

步骤 10

一直将面包糠炒成焦状，有沙沙的响声

步骤 11

最后倒入西兰花

步骤 12

炒匀后，调入盐；鸡精；胡椒粉，炒匀即可

菜谱创建时间：2012-07-21 11:33:18