香煎三文鱼

作者： mcbain

鱼油，那是老著名的保健品啦。走亲访友探望老人，很多人都是左手一瓶鱼油，右手一瓶多种维生素。。。三文鱼，是鱼油含量非常丰富的海鱼，而且高蛋白低脂肪，爱美的mm们也可以放心大口吃哦。 春困秋乏，春天来了，每天都睡眼惺忪，我连做饭的时间都被缩短去用来趴窝了。。。所以，今天这道美味，讲究的就是好吃又简做，营养健康又低脂

用料

• 干白 15mL
• 三文鱼 2块
• 意大利混合香料 少许
• 蒜粉 5g
• 盐 5g
• 芦笋 500g

香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼用意大利混合香料，盐，干白腌1h

步骤 2

煎锅烧热，不用放油，直接把三文鱼放入

步骤 3

撒入蒜粉，干煎约4min，到三文鱼表面略焦油脂析出

步骤 4

翻面，继续煎

步骤 5

焯过的芦笋沥干水放入锅中，借一点三文鱼的鱼香

步骤 6

成盘

香煎三文鱼的小贴士

煎三文鱼不用放油哦，三文鱼会自己析出油脂的

菜谱创建时间：2012-03-06 14:42:19