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南瓜红豆沙面饼的做法
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南瓜红豆沙面饼

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作者: tony小屋
tony小屋

南瓜红豆沙面饼的用料

南瓜红豆沙面饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

350克南瓜去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入加有冷水的锅中蒸15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的南瓜用勺子压成泥晾凉后备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

400克面粉里加入5克酵母粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入20克白糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2克盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入300克南瓜泥

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边加边和面到光滑为止

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子或者保鲜膜让面团发到原来的两倍大

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面团再揉一下,把里面的气体排掉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分成60克一个的小剂子

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜盖上醒15分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小剂子搓圆后转成窝形后尽可能多包入红豆沙

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后封口

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

朝下

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摁扁

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把摁扁的面团放入平底锅,先大火一分钟后改最最小火(一朵小火),两面各煎10分钟左右就可以出锅了

菜谱创建时间:2012-03-03 20:46:23
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