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荠菜春笋的做法
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荠菜春笋

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作者: tony小屋
tony小屋

荠菜春笋的用料

荠菜春笋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春笋剥壳后滚刀切成块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荠菜焯水后放入凉水里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滤干水分后切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入春笋煸炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入荠菜快速翻炒几下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐,淋上香油即可出锅

荠菜春笋的小贴士

1.荠菜很吸油,所以做这道菜时可以适当多加点油; 2.现在的春笋非常嫩,其实里面的草酸也是微量的,不一定每次都要焯水; 3.这道菜时间短,只要大火翻炒几下就可以了,切不可长时间翻炒味道会大打折扣的。

菜谱创建时间:2012-03-03 18:51:57
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