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南洋娘惹鸡的做法
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南洋娘惹鸡

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作者: 百事小熊
百事小熊

南洋娘惹鸡的用料

南洋娘惹鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡腿洗净切小块,香菇用温水泡发,对切,土豆写成与鸡肉大小相似的块备用

步骤 2

锅中放入1勺色拉油,加入蒜瓣、小葱末后加入朝天椒调入1勺南洋娘惹酱(大酱)炒均匀

步骤 3

待炒出酱香味后放入香菇,土豆和鸡块,翻炒均匀调入生抽,白糖,300ML的开水,转大火烧开,去除多余血沫,烧至15-20左右,待汤汁浓郁后淋入柠檬汁,即可出锅

菜谱创建时间:2011-04-08 16:26:22
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