香干回锅肉的做法

香干回锅肉

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作者: 83小钟
83小钟
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香干回锅肉的用料  

香干回锅肉的做法步骤

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  • 青,红椒洗净切块,香干斜切成块备用

  • 锅中放水烧开,放两片姜,放入整块的带皮五花肉,煮至肉烂。取出放凉切薄片备用

  • 热锅下油,放入姜,蒜末炒香,下五花肉片翻炒,加入老干妈和豆瓣酱各一大勺,加少许醋,酱油上色。将肉片起锅

  • 把锅中省下的油再次烧热,倒入青,红椒,香干翻炒至断生,加少许盐,倒入炒好的肉片翻炒

  • 加少许糖,鸡精,胡椒粉调味后起锅

菜谱创建时间:2011-04-06 20:00:17

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