五香豆渣

作者： 夏天雪花

豆渣的营养比豆浆的营养还丰富呢，它富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用。

用料

• 豆渣 250克
• 小香葱 3根
• 辣椒油
• 清水
• 姜
• 盐
• 鸡精
• 香油

五香豆渣的做法步骤

步骤 1

将豆子放入豆浆机中打好，过滤出豆渣备用

步骤 2

将小葱、姜洗净后切好后备用

步骤 3

锅内放入清水

步骤 4

6、开锅后放入小葱、姜、辣椒油，烧开

步骤 5

倒入过滤好的豆渣

步骤 6

加入盐、鸡精，小火慢慢炒至水分收干即可

步骤 7

出锅前淋入香油即可

菜谱创建时间：2012-02-25 20:18:40