五香豆渣的做法

五香豆渣

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豆渣的营养比豆浆的营养还丰富呢,它富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用。

作者: 夏天雪花
夏天雪花
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用料  

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  • 将豆子放入豆浆机中打好,过滤出豆渣备用

  • 将小葱、姜洗净后切好后备用

  • 锅内放入清水

  • 6、开锅后放入小葱、姜、辣椒油,烧开

  • 倒入过滤好的豆渣

  • 加入盐、鸡精,小火慢慢炒至水分收干即可

  • 出锅前淋入香油即可

菜谱创建时间:2012-02-25 20:18:40
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