巧克力迷你天使蛋糕的做法

巧克力迷你天使蛋糕

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作者: 畅点儿
畅点儿

用料  

做法步骤

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  • 放入蛋清搅拌,再加入白糖和蜂蜜搅拌

  • 再放入已过筛的低筋面粉、杏仁粉、玉米淀粉、可可粉和泡打粉搅拌均匀

  • 将黄油放入容器内,上火煮至变色。筛入碗内搅拌,用保鲜膜覆盖好,移至冰箱冷藏30分钟

  • 取出后将面团装入裱花袋内

  • 在模具内涂一层黄油,再筛入一层薄粉防沾

  • 将面团挤入模具内约8分满,入预热180的烤箱内烘烤约15分钟左右取出晾凉

  • 将巧克力重汤融化

  • 装入裱花袋内挤入蛋糕空心内即可

菜谱创建时间:2012-02-15 16:22:03
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